کاربرد فیلم های پلاستیکی در بسته بندی مواد غذایی
صنعت بسته بندی مواد غذایی با ورود مواد اولیه ی پلاستیک به عرصه ی بازار دچار تحول شد و روز به روز هم بیشتر پیشرفت می کند.برای بسته بندی مواد غذایی انتخاب رایج ، انواع فیلم های پلاستیکی است.
وقتی از فیلم های پلاستیکی صحبت می شود عموما به یک نوع از ماده اشاره دارند اما در حقیقت دامنه ی وسیعی از مواد را شامل می شود که بر اساس نوع محصول پیچیدگی های خاص خود را دارد.
مزایای انتخاب فیلم پلاستیکی
به لحاظ ایمنی فیلم های ایمنی نسبت به بقیه ی موادی که در جهت بسته بندی مواد استفاده می شوند از ارجعیت بالاتری برخوردار هستند.
فیلم های پلاستیکی خیلی کمتر از بقیه ی مواد نسبت به آلودگی آسیب پذیر است و عمر انبار کردن محصولات غذایی را بالاتر می برد. و همچنین به لحاظ ظاهر ، ظاهری بهتر و جذاب تر را به بسته بندی می دهد و برای برندینگ بسیار مناسب است.
نکته ی دیگر آن است که فیلم های پلاستیکی سبک هستند و حک کردن اطلاعات روی آن ها ساده است.
همچنین خواص حفاظتی قابل توجهی دارد و قابلیت بازیافت را نیز دارد.
حال لازم است که نیم نگاهی به انواع مختلف فیلم های پلاستیکی داشته باشیم و با آنها آشنایی مختصری داشته باشیم.
پلی‌اتیلن سنگین
پلی اتییلن سنگین از رایج ترین فیلم های پلاستیکی است که در برابر بیشتر حلال ها دارای مقاومت بالا می باشد.
از جمله کاربردهای پلی اتیلن سنگین موارد زیر می باشد:
بطری آب، آبمیوه و شیر
ظرف مارگارین
کیسه برشتوک
کیسه‌زباله و کیسه خرید
پلی‌اتیلن سبک
پلی اتیلن سبک در زمینه ی بسته بندی با مهر موم حرارتی مورد استفاده قرار میگیرد.
از جمله کاربردهای پلی اتیلن سبک موارد زیر می باشد:
بطری‌های فشاری مواد غذایی
کیسه نان و مواد غذایی منجمد
درپوش‌های منعطف
پلی‌پروپیلن
پلی پروپیلن دارای شفافیت زیاد می باشد.
کاربردهای پلی پروپیلن در زمینه ی :
بطری سس سالاد
ظرف مارگارین
ظرف ماست می باشد.
پلی‌اتیلن ترفتالات (PET یا PETE)
این گرید پلیمری از نفوذ کربن دی‌اکسید، اکسیژن و آب جلوگیری می‌کند.
کاربردهای پلی اتیلن ترفتالات موارد زیر می باشد:
بطری پلاستیکی برای نگهداری نوشیدنی‌های گازدار
بطری و قوطی
کیسه و پوشش‌های پیچیدنی مواد غذایی
پلی‌کربنات
پلی کربنات دارای دوام بالا ، مقاومت و استحکام در برابر حرارت است
کاربردهای پلی کربنات موارد زیر می باشد:
محفظه بزرگ آب قابل پر شدن مجدد و مرجوع کردن، شیشه شیر قابل استریلیزه کردن کودک
پلی‌اتیلن نفتالات
از پلی اتیلن ترفتالات در جهت جلوگیری از انتقال بو و طعم استفاده می شود.
کاربردهای پلی اتیلن ترفتالات در زمینه های زیر است:
بطری نوشیدنی‌ها
پلی‌استایرن
پلی استایرن دارای محافظت بالا در برابر رطوبت است و همچنین سفتی بالایی دارد.
کاربردها
ظرف غذا
بطری
بشقاب
لیوان
درپوش
کارتن تخم‌مرغ
محفظه
کارد و چنگال‌های پلاستیکی نقره‌ای یک‌بارمصرف
فیلم های پلاستیکی انواع مختلف یک لایه و چند لایه دارند که می توانند رنگی یا شفاف باشند.
جهت بهبود خواص و کاربردهای فیلم های پلاستیکی تکنولوژی ترکیب فیلم با موادی مانند الومینیوم و کاغذ استفاده می شود